Έκδοσις Πρώτη Λευκό Ξηρό

Από το μοναδικό μικροκλίμα Αμυνταίου

Μαγεύει με την πολυπλοκότητα στη μύτη, την ένταση και τη διάρκειά του στο στόμα. Εντυπωσιακό χρυσοκίτρινο χρώμα.Πλούσια αρώματα αποξηραμένου ροδάκινου, καβουρδισμένης καραμέλας και δρυός δεν αφήνουν αμφιβολία για το πέρασμά του από βαρέλι. Γεμάτο στόμα, μεστό, με μέτριας έντασης οξύτητα που ισορροπεί την κρεμώδη υφή του χαρίζοντας αρμονία. Το αποξηραμένο ροδάκινο επιμένει στον ουρανίσκο ενώ στο τελείωμα, όμορφη αίσθηση ξύλου παραμένει στο στόμα για ώρα. Συνδυάζεται αρμονικά με κοτόπουλο,παϊδάκια,ψητά μανιτάρια κίτρινα τυριά,θαλασσινά και φρούτα.Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 100 -140 C