Πλούσιο, βαθύ και στιβαρό Syrah από το Κτήμα Παπαϊωάννου. Με βαθύ πορφυρό χρώμα, αρώματα κόκκινων φρούτων, λουλουδιών και νύξεις μπαχαρικών , ιδιαίτερα μαύρο πιπέρι. Πλούσιο σώμα με στρογγυλές μαλακές τανίνες . Παλαίωση 12 μήνες σε Δρύινα βαρέλια .
Συνοδεύει κυνήγι, κόκκινα κρέατα με πιπεράτες σάλτσες, πικάντικα τυριά. Σερβίρεται στους 16 oC

Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.